Hogy mi jár a fejemben? - ezt kérdezgeti tőlem mindig a közösségi oldal. És bizony jólesik néha megírni. Ezért hát ott főztem meg először ezt a kis befőttet. Élménybefőtt. Ez jár a fejemben. Az élmény - gyümölcs. Van íze, illata, formája, és főleg: élvezeti értéke. Nagyon szeretek befőzni, mert utána gyönyörűség végignézni a kamrában sorakozó, fegyelmezett, ragyogó színekben pompázó üvegeken. És milyen jól tud esni, amikor kibontjuk! Ha rengeteg gyümölcs terem egyszerre, nincs is más teendő. Muszáj befőzni. Húsz kiló körtét meg lehet enni, kétszázat nem. (És akkor ugye még ott az elajándékozás csodálatos, szívmelengető lehetősége.) Annyi élmény ért mostanában, hogy szeretném befőzni, ledunsztolni, és még sokáig gyönyörködni benne. Az élmény is frissen az igazi, vagy szakszerűen elcsomagolva. Mert másnap már kicsit bogaras, megmásszák a hangyák, esetleg az ide-oda pakolástól kicsit már ütődöttebb lesz. Vagy tönkre is megy. Mert élő dolog. Frissen még lédús, az összes é...